|
O maior evento editorial da América Latina,
a Bienal do Livro, começa esta semana, no Pavilhão
de Exposições do Anhembi, em São
Paulo. E a Embrapa Informação Tecnológica
(Brasília-DF), Unidade da Empresa Brasileira
de Pesquisa Agropecuária – Embrapa, vinculada
ao Ministério da Agricultura, Pecuária
e Abastecimento estará presente nesta 19ª
edição, que vai de 09 a 19 deste mês
e tem uma estimativa de público superior a um
milhão de pessoas durante os dez dias da feira.
Três novos títulos e oito novas publicações
da série Agroindústria Familiar serão
lançados na bienal, com direito a debates com
os autores e sessões de autógrafos. Além
dos lançamentos, a Unidade também vai
expor mais de 400 publicações sobre ciência
e tecnologia, agronegócio, meio ambiente e coleções
infanto-juvenis.
Flores Tropicais
No dia 10 de março, às 19h, a Embrapa
Informação Tecnológica em parceria
com a Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza-CE)
promove o debate A pesquisa e o agronegócio flores
no Brasil, no Auditório do Anhembi, com o objetivo
de fomentar o lucrativo e crescente mercado de flores
no Brasil. Após o debate será oficialmente
lançado o livro Flores Tropicais, com a presença
dos pesquisadores Daniel Terao e Ana Cristina Carvalho,
editores técnicos da obra. O livro ricamente
ilustrado revela em suas 226 páginas a história,
as principais características, informações
relevantes sobre cultivo, cuidados na pós-colheita
e comercialização de espécies exuberantes
como bromélias, antúrios, orquídeas,
helicônias, entre outras. Além de informações
técnicas e belas fotografias, Flores Tropicais
também oferece ao leitor, a cada capítulo,
poesias de Deborah Brennand, poetisa pernambucana.
Gripe aviária em debate
Outro debate promovido pela Embrapa que promete agitar
o público da bienal é sobre Gripe Aviária
– o que é e como prevenir, com a participação
da pesquisadora Liana Brentano, da Embrapa Suínos
e Aves (Concórdia - SC), que será realizado
na noite do dia 19/03. O tema está na agenda
mundial e a preocupação do governo brasileiro
é alertar os produtores e a população
para os cuidados que devem ser tomados na prevenção
da doença que já circula por países
da Ásia e da Europa Oriental.
Livro em Braille
A viagem das sementes, livro da coleção
infanto-juvenil editado pela Embrapa em 2001, será
lançado na bienal numa edição em
Braille, no dia 17/03, às 15h, numa parceria
da Embrapa com a Fundação Dorina Nowill
para Cegos. O livro conta em linguagem simples as aventuras
do Tio Paulo e seus sobrinhos Ana e Tiago numa floresta,
onde observam que plantas e animais são verdadeiros
aliados na transformação do ambiente vivo,
principalmente na distribuição das sementes,
que seguem variados caminhos até se transformarem
em novas plantas. O objetivo é levar os conhecimentos
da pesquisa também para crianças e jovens
cegos ou com baixa visão.
Agroindústria Familiar
As delícias do queijo e sua arte de fabricação
serão apresentadas na tarde de autógrafos
de lançamento das publicações:
Queijo Minas Frescal, Queijo Parmesão, Queijo
Prato e Queijo Mussarela, onde o pesquisador da Embrapa
Agroindústria de Alimentos (Rio de Janeiro-RJ),
Fernando Teixeira Silva, mostrará que a fabricação
do queijo, independentemente do grau de industrialização
ou do nível tecnológico, requer do queijeiro
cuidado em cada etapa de produção para
a obtenção de um produto de boa qualidade.
As publicações fazem parte da coleção
Agroindústria Familiar e apresentam, de forma
detalhada e didática, os passos e os controles
necessários para cada etapa de produção
de queijos. Outros títulos da coleção,
que também serão lançados na bienal,
são Água de Coco Verde Refrigerada, Batata
Frita, Hortaliças Minimamente Processadas e Polpa
de Fruta Congelada.
Teatro Infantil
O livro Assembléia dos Bichos, de autoria do
pesquisador Nivaldo Manzano, editado pela Embrapa Informação
Tecnológica, será apresentado ao público
infantil na forma de peça teatral. O grupo paulista
de Teatro Balaio de Gato fará três apresentações
na bienal, contando esta bela fábula que fala
sobre o Brasil e o meio ambiente.
Informações
Selma Beltrão – Jornalista
MTb 2490/13/11 DF
Embrapa Informação Tecnológica
Fones: (61) 3448 4807 / 3273 8949
e-mail: selma@sct.embrapa.br
|
