Patrocinada
pelo Ministério da Agricultura, Pecuária
e Abastecimento, a série Frutas do Brasil
foi lançada, em 2000, em edições
impressas e eletrônica (vídeo) pela Embrapa
Informação Tecnológica que, por
sua vez, contou com a parceria de outras Unidades de
Pesquisa da Embrapa nesse empreendimento.
Com orientações técnicas para
a expansão e o aperfeiçoamento da fruticultura
nacional, e visando a ampliar a sua participação
nos mercados externos, a série engloba o estudo
das principais frutas de importância econômica
no Brasil, destinando, para cada espécie frutífera,
três manuais que abordam os aspectos técnicos
da produção, da fitossanidade, da colheita
e da pós-colheita.
Para adquirir estas e outras publicações
acesse a Livraria
Embrapa.
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